Кулинарные мастер-классы

Ну что же, совсем не секрет, что самые полюбившиеся занятия по интересам в общежитии - это кулинарные мастер-классы. И сколько бы мы их не проводили всегда находятся желающие в них поучаствовать. Сколько людей, столько и вкусовых пристрастий. И на этот раз, узнав от меня в беседе, что мне нравится выпекать из дрожжевого теста, нашелся единомышленник, который тоже владеет секретами выпечки из дрожжевого теста. И вот мы с Хардиным Данилой захотели и ребят научить кулинарным секретам при работе с дрожжевым тестом. Тем более, в канун «Дня матери», чтобы было чем удивить своих мам в этот праздничный выходной. А так как у Данила хорошо получаются сдобные изделия, то он познакомил ребят с опарным способом приготовления дрожжевого теста – выпечкой «Синнабонов». А я, без опарным способом- приготовления жареных пирожков. Для начала мы показали, как приготовить тесто без опарное и опарное. И рассказали некоторые секреты, чтобы тесто было пышным и быстро поднималось. Затем все дружно взялись за работу: приготовили начинку к пирожкам: картофельное пюре, мясной фарш, пожарили пирожки, испекли синнабоны, и даже еще пиццу.

С новостями из общежития Никитина Н.А.

• ← Пред. новость
• След. новость →